话说，凡是去过宜家的小伙伴们，估计都尝过那儿餐厅里的一道经典小吃——宜家肉丸。毕竟这是宜家品牌创始地瑞典的标志性菜肴，因此这道菜也早已成为了不少顾客在宜家购物体验的重要组成部分！
然而由于最近疫情的原因，不少海外国家都采取了封锁隔离政策，包括宜家在内的绝大部分商铺也都被迫暂停营业，因此许多爱吃宜家肉丸这道菜的民众都为此感到十分郁闷，
但向来追求顾客居家体验的宜家也是很懂，于是近两天就十分大度地在推特上分享出了他们家肉丸的制作菜谱——“因为疫情隔离在家的朋友们，还在为错过了宜家的肉丸套餐而感到郁闷吗？我们为你制作了一份食谱，让你在自己舒适的家中也能做出这道美味的菜肴！”
既然是要做菜，那首先肯定是得备好这道菜肴所需要用到的一些食材：
丸子的成分：
- 500克（1.1磅）碎牛肉
- 250克（略大于½磅）猪肉末
- 1洋葱切碎
- 1瓣大蒜（压碎或切碎）
- 100克（3.5盎司）面包屑
- 1个鸡蛋
- 5汤匙全脂牛奶
- 盐和胡椒粉调味
奶油沙司的成分：
- 石油破折号
- 40克黄油
- 40克纯面粉
- 150ml蔬菜汤
- 150毫升牛肉汤
- 150毫升浓稠的双重奶油
- 2茶匙酱油
- 1茶匙第戎芥末酱
“从昨晚开始，我们就不断尝试各种关于烹饪的新搭配——
宜家肉丸、欧芹、洋葱和红土豆，再搭上烤核桃、干酪、柠檬和香醋炒过的混和蔬菜~”
“有了宜家肉丸之后，我的午餐吃得很愉快！”
反正网友们分享出来的都是各种方式自制的宜家肉丸，再加上自己平时爱吃的配菜——
有加入红土豆和菠菜的...
有的蘸上了酸果蔓酱...
有的则是用火鸡肉来代替宜家肉丸原本使用的牛肉和猪肉...
有的差点儿做成了披萨...
这位大厨做得更是让人看着就很有食欲啊...
搭上意面...
搭上大蒜土豆泥...
搭上薯条也很美味...
总之这道菜就是很百搭...
还有用自制番茄酱来煮的...
烤着吃也没毛病...
这铺上一层花生酱也是让人很有胃口啊...
加上摆盘更是锦上添花...
还有不忘插上一支瑞典国旗进行致敬的~
感觉，少了一个去宜家的理由了....
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