Joyce Chen 中式碳钢炒锅14英寸$55.23！

Amazon.ca 现有 Joyce Chen 中式碳钢炒锅 无涂层 14英寸， $55.23(原价$61.58)。选用重型碳钢材质，2.0毫米专业重量，中式炒锅设计，符合人体工学设计双手柄，直径14英寸（35厘米），适用于电炉、燃气灶和电磁炉。好用无涂层，只是需要先用油养SEASONING，煎蛋炒菜都不粘锅。

oyce Chen专业厨师平底炒锅14英寸无涂层碳钢 乔伊斯·陈（Joyce Chen）于1958年在马萨诸塞州剑桥市开设了第一家餐厅。她发现，在美国选择和质量的中国炊具并没有达到她的高标准……因此她发展了自己的餐厅。今天，Joyce Chen产品公司从环太平洋各地采购货源，为您带来亚洲最好的地方。这些14英寸碳钢平炒锅具有2.0毫米专业重量的重规格碳钢机身，有保持冷却的酚醛手柄。

初步清洁：首次使用之前，必须先去除锅上的保护涂层。将平底锅注满水1/2至2/3。煮5-7分钟。将水倒入锅中。确保立即用热肥皂水和百洁布擦洗。内外用力擦洗，冲洗并擦干。立即按照以下指示进行调味，以确保获得最佳效果。

初始调味料：在炒锅的整个内表面上擦两汤匙食用油。用中火放置约10分钟。加热时，用纸巾将油分散在炒锅内部。将炒锅倾斜在燃烧器上，这样炒锅的侧面和底部都会变热。注意-此锅很热，因此请小心操作。将锅从高温和阴凉处移开。重复3或4次。

然后，您的炒锅已经调味，可以使用了。调味好的炒锅会随着使用而变暗。

基本护理：仅可使用热水清洗。彻底干燥。用百洁布和热水清除燃烧的食物。肥皂或清洁剂会去除调味料。存放之前，请先涂一层薄薄的食用油，以防生锈。如果使用肥皂清洁炒锅，只需遵循最初的调味说明即可恢复保护层。如果炒锅生锈了，请洗净并重新调味。请勿在洗碗机中清洗。适当调味的炒锅将有助于防止生锈。